健康-飲食

正氣足記住“七養訣”

元朝鄒鉉所撰《壽親養老新書》一書中有一首“七養訣”曰:“一者少言語養真氣;二者戒色慾養精氣;三者薄滋味養血氣;四者咽津液養髒氣;五者莫嗔怒肝氣;六者美飲食養胃氣;七者少思慮養心氣。”讀來耐人尋味。

(示意圖源:互聯網)

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①少言語養真氣:少言語是指說話要戒急、戒快、戒喋喋不休。真氣又叫“正氣”,人體各種機能活動以及抗病能力都和真氣有關,故真氣是人體生命活動的動力。人若經常喋喋不休或大喊大叫,就必然要消耗肺氣,影響呼吸氣官的正常功能,致使體內正氣不足,外邪乘虛而入而百病叢生。

②戒色慾養精氣:戒色慾指的是房事要有節制。姿情縱慾,對房事不加節制,必然使精液枯竭,真氣耗散,可造成年少早亡或未老先衰。房事過度主要是損耗人的精氣,而精氣是養生之本。精氣損耗就動搖了生命的根本,所以健康和長壽就難以保障。

③薄滋味養血氣:薄滋味是指多食蔬菜、瓜果、清淡素食類,少食肥肉、烈酒、辛辣、油膘之品。貪圖膏粱厚味,嗜食美酒佳餚,整天大魚大肉,無所顧及,必損身體。少吃葷食不貪味,飲食五味不要太過,特別是不要太鹹。

④咽津液養髒氣:津液指唾液,古人認為津液是人體的精華。在非飲食的情況下,經常用舌頭在口腔內攪動,使體內的水份上升至口腔,通過唾液腺變唾液(津液),再徐徐咽下有滋養髒氣的良好功效。

⑤莫嗔怒肝氣:是指平時要必境氣和,不要隨便發火,否則,導致肝氣持續處於上行狀態,肝氣上逆,同時血液隨氣上逆,造成肝鬱不疏,從而對肝臟造成損害。若經常為生活瑣事動怒,甚至暴跳如雷,就可因怒火而氣亂,使心神無主,陰陽失調,氣血不和,經絡阻塞,臟腑功能紊亂而致病,甚至引起猝死。

⑥美飲食養胃氣:美飲食是說飲食結構要搭配合理,從古到今人們充分認識到食物不同,所含營養成份也有差別,只有全面而合理地進行搭配,才能使人體獲得不同的營養,以滿足各種生理功能的需要。日常生活中,穀物、蔬菜、水果以及肉類是飲食的主要組成內容,只有葷素搭配,營養均衡,才能補養胃氣。

⑦少思慮養心氣:是指閒來不要胡思亂想,人必有所思,亦必所有慮,但過多思慮,則傷心氣而損壽命。日常生活中要做到省思少慮,特別是對於個人得失、名譽地位、物質金錢等,不可以汲汲而求,處心積慮,以免失去心理平衡而影響健康◆

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