健康-飲食

綠拿鐵喝錯,高血脂、高血糖、癌細胞找上您

不少講求健康養生的人,都會打一杯綠拿鐵來喝,綠拿鐵主要以新鮮蔬果為主,對於沒時間攝取蔬果的外食族或是挑食的小孩而言,一杯綠拿鐵蔬果汁可以滿足營養需求、提升免疫力。不過營養師提醒,長期飲用錯誤比例的綠拿鐵,會讓高血脂、高血糖、肥胖、癌細胞找上您!

(示意圖源:互聯網)

(示意圖源:互聯網)

控制蔬果汁中的水果分量,才能真正抗癌
營養師表示,要照顧孩子的媽媽,每天時間都很緊湊,因此常用懶人健康法“喝蔬果汁”的方式,快速補充植化素。她常用冰箱現有食材做搭配,非常方便。

不過,水果中的果糖過多,容易促進發炎與癌細胞生長,所以聰明控制蔬果汁中的水果份量,才能真正達到最佳抗癌力!

綠拿鐵含“3元素”,完美比例1:1:1
營養師說明,綠拿鐵有3元素,分別是蔬菜、水果、堅果(或亞麻仁籽),但常見有些人在水果或堅果的比例份量過多,比例最好是1:1:1,這才是抗癌最完美的比例!。若長期飲用錯誤比例的綠拿鐵,小心高血脂、高血糖、肥胖、癌細胞找上你。她也分享一些綠拿鐵材料心得:

【蔬菜】
1.方便蔬菜:大番茄、小黃瓜、胡蘿蔔、紅、黃、青椒等。

2.綠色葉菜不耐放,所以綠拿鐵是補充蔬菜量的好時機,也是清冰箱菜的方法。但要注意的是,葉菜類有蟲卵、農藥的風險,務必汆燙後再加入。

【水果】
若遇到不愛吃的水果,可以連皮帶籽加入綠拿鐵中,喝下豐富植化素。

【堅果】
營養師提到,綜合堅果雖然好,但每天都喝一樣的可能會膩,建議各種堅果各準備1包,每天替換不同堅果。另外,推薦以“亞麻仁籽”和“奇亞籽”取代部分堅果做蔬果精力湯,這樣能補充OMEGA-3抗發炎的好油脂◆  

(據互聯網)

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