協助餐飲企業提升經營效率

〔本報消息〕昨(8)日在本市,越南餐廳協會與越南SES展覽勞務有限責任公司配合舉行2022年餐飲經營效率峰會。這是“2022年越南餐飲業發展效率”項目範圍事件。
2022年餐飲經營效率峰會現場。(圖:越通社)
2022年餐飲經營效率峰會現場。(圖:越通社)
關於提升餐飲經營效率問題,越南Informa Markets公司總經理表示,這是通過及時投資人力和資訊技術以提高經營效率的最佳時段。網上市場發展機遇,為從事餐飲經營企業打開新發展方向,以及連接多項勞務但企業務必排除從傳統餐廳轉為網上餐廳的障礙。

為了協助餐飲企業,越南餐廳協會主席褚鴻明表示,2023-2024年階段,越南餐廳協會將在若干大城市推出一連串事件,有助上述地方改善餐飲企業的活動效率。同時按新模式舉行多樣化的一系列活動如傳授知識、發展人力,改善應用資訊技術運作流程,有助企業建立經營文化與主動不斷提升經營效率◆