广宁省工时最长 人均收入却处于偏高 数字化转型有助减少烦扰民众及企业 大力推进肃贪反腐与自我检讨工作 零售业频推促销活动 “绿色”物流行程:任重而道远 释放私人投资资源 实施核心任务以促进社经发展 数字化转型市场尚可强劲发展 2024 年东盟未来论坛分享有关东盟未来愿景的新创意 Horasis中国论坛:促进贸易和吸引投资的商机 资金开始流入经济体 越南国家品牌5年内增长102% 加强河南省与中国南宁市合作关係 越南成为新加坡最大大米供应国 央行定于22日举行黄金拍卖 本市首季度侨汇达逾 28 亿美元 本市2万多份卷宗延缓申签粉红簿手续原因

3招吃檸檬不傷牙更健康

熱天來杯檸檬水,對抗熱傷害、開胃都再好不過!但你知道外觀相似的檸檬、萊姆,到底怎麼分辨?營養有差別嗎?
3招吃檸檬不傷牙更健康
檸檬、萊姆營養比一比
營養師指出,檸檬、萊姆的分辨方式,其實不是靠外皮顏色,最簡單的辨認方式就是看有沒有籽,檸檬有籽、而萊姆無籽,又稱為無籽檸檬。
檸檬的果形呈現橢圓,果皮粗厚、油胞粗大、果肉淺黃色,每100克的檸檬,熱量為31大卡,營養成分有總碳水化合物7.3克、膳食纖維1.2克及維生素C 34毫克。萊姆的果形則呈現圓形且果皮偏光滑,油胞比較細小,果肉是黃綠色,以每100克的營養成分來說,熱量為35大卡、總碳水化合物7.7克、膳食纖維1.9克及維生素C 28.1毫克。
3招吃檸檬更健康
營養師表示,檸檬雖不是維生素C最高的水果,但在生活中多加入檸檬,還是可以補充維生素C,不過,直接吃檸檬、喝檸檬汁很傷牙齒,會增加琺瑯質酸蝕的風險,提供3招吃檸檬更健康:
檸檬切片放入水中,提高飲水量:建議不愛喝白開水的人,可以在水中加入檸檬片,或滴幾滴檸檬汁提味,增加喝水量及喝水的樂趣。
檸檬汁入菜,促進鐵質吸收:檸檬含有維生素C,能夠促進鐵質的吸收。
檸檬醋飲,清爽開胃:建議喜歡檸檬風味的人,可以自製檸檬醋,飯前、飯後偶爾來一小杯醋飲,幫助開胃、解膩。
另外,用完的檸檬皮不要丟,可以切成小塊放在冰箱角落,可以清新除臭,讓冰箱保持好味道◆

相关阅读