健康-飲食

冬天吃些優酪乳、泡菜能防流感

冬天是流感的高發季節,而居住在人流密閉的大城市居民更容易中招。近日,《美國新聞與世界報導》網站載文指出,流感特殊時期,除了接種流感疫苗、勤洗手、保持手套、智能手機等外在接觸物的潔淨外,飲食調理也能起到預防作用。

冬天吃些優酪乳、泡菜能防流感。(示意圖源:互聯網)

冬天吃些優酪乳、泡菜能防流感。(示意圖源:互聯網)

1、吃些益生菌食物:
大量研究資料證明,益生菌能提高身體免疫力,因此喝優酪乳或益生菌飲料等對於預防流感大有好處。除了優酪乳,泡菜等經乳酸發酵的食物也含有益生菌,不妨適量吃些。

2、吃含維生素和膽鹼食物:
維生素D對人體免疫系統正常運轉十分重要,健康成人每天需要攝入600個單位的維生素D;維生素C有利於縮短流感時間,健康成人每天需攝入75至90毫克維生素C;膽鹼是連接大腦與肌肉間資訊傳遞的重要物質,當你為生病感到沮喪時,攝入一定量的膽鹼可使肌肉復甦,充滿活力,健康成年男性每天需攝入膽鹼550毫克,女性425毫克。新鮮蔬果中含有大量維生素C,如一碗甘藍菜(卷心菜、花椰菜等)含有100毫克維生素C、63毫克膽鹼◆

相關閱讀