健康-飲食

有益牙齒健康的食物

合理膳食、均衡營養有益牙齒健康,要做到食物多樣、穀類為主、粗細搭配。平時要經常吃以下幾種益齒食物。

有益牙齒健康的食物

1、乳酪
乳酪中含有豐富的鈣,經常吃一些乳酪有助於強化及重建琺瑯質,使牙齒更堅固。全脂乳酪中含有不少能量,因此,超重、肥胖的人要選擇吃脫脂或低脂乳酪。    

2、芹菜
芹菜中含有豐富的膳食纖維,特別是可以生吃的西芹。通過咀嚼芹菜,刺激唾液的分泌,達到清潔牙齒的效果。    

3、香菇

香菇中所含的香菇多醣體,可以抑制口腔中的細菌形成牙菌斑。香菇帶有獨特的風味,而且能量低,煮湯、清炒或涼拌,都很可口。每週可以吃2至3次。

4、水
喝足量的水能讓牙齦保持濕潤,刺激分泌唾液。吃完東西後喝水,可以帶走口內的食物殘渣,不讓細菌得到養分,借機“繁殖”,損害牙齒。

5、洋蔥
洋蔥裏的含硫化合物是強有力的抗菌成份,能殺死多種細菌,其中包括可以造成蛀牙的變形鏈球菌。製作生菜沙拉時,可以剝幾片新鮮洋蔥加進去;或者在漢堡、三明治裏,夾上一些生洋蔥絲。

每天吃半顆生洋蔥,不僅能預防蛀牙,還有助於降低膽固醇、預防心臟病、提升免疫力◆

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