健康-飲食

紅薯要吃對了才有減肥的功效

紅薯不僅美味可口,而且飽腹感強,一直被當作減肥食品而備受歡迎。

紅薯

紅薯

紅薯營養豐富,含蛋白質、脂肪、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。這些物質對促進人的腦細胞和分泌激素活性,增強人體抗病能力,提高免疫功能,延緩智力衰退和機體衰老起著重要作用。

紅薯脂肪含量很少,但不飽和脂肪酸含量十分豐富。如果把紅薯作為主食,堅持每餐食用,可以促進腸胃蠕動,增進消化能力,還可以阻止脂肪和膽固醇在腸內吸取,並能分解體內的膽固醇,有效地預防人體營養過剩,抵制肥胖症,達到減肥目的。

但吃紅薯的時機和方式不對,反而會令人發胖。比如,有些人喜歡吃紅薯乾、紅薯片、炸紅薯等經過加工的食品。這類紅薯製品味道香甜、口感酥脆,但卻添加了很多糖分、油脂和其他調味品,過多食用很容易使人發胖。

想通過吃紅薯來瘦身,最好吃煮紅薯,並將其作為主食。用紅薯煮粥也是不錯的選擇◆

(據互聯網)

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