德國每日新聞網報導,鑒於食品價格攀升,德國多個聯合會已經對食品短缺發出警告,並要求德國農業部長厄茲德米爾有所行動。德國食品工業聯合會主席波蒂希爾表示,“總有一日,問題不再是食品市場的原材料價格是多少,而是我們是否還能得到它們。”波蒂希爾要求綠黨籍的厄茲德米爾,從“綠色綱領”轉到“主動應對危機”。他說,基於增長的食品價格和全球尚有5000萬人處於饑餓之中的事實,德國無法向世人解釋,本國20%的農業用地未來僅僅用來進行有機種植,10%的農業用地甚至作為生態休耕地而閒置。
報導稱,乳製品和麵包的價格將在未來幾週再次明顯上升,乳製品漲價最多達20%,麵包漲價最多達30%。德國乳製品工業聯合會主席伯格曼表示,乳製品價格增長,首先受影響的是牛奶和乳酪。乳製品工人聯合會表示,20%的價格漲幅“完全有可能”。
德國烘焙業聯合會主席施耐德警告稱,食品不應成為“奢侈品”。他指出,食品行業尤其易受到能源、原材料和人力成本的影響,此外,麵包類食品的價格已經明顯上升◆