英國利茲大學戰略研究院院長蒂姆‧本頓教授表示，全球性和地區性的氣候和食品體系都在發生變化，而且兩者互相影響的程度也在加深，糧食作物的種植在區域和品種上日趨集中。與此同時，氣候變暖尤其是極端天氣增加將改變糧食產量、質量和病蟲害的分佈，從而對糧食供應體系產生影響和衝擊，未來全球糧食供應體系將變得更脆弱和低效。英國克蘭菲爾德大學教授傑里‧諾克斯表示，氣候變化會導致氣溫、降雨量和土壤溼度等產生變化，改變糧食作物對土地的適應性、生長週期、水和能源需求等，從而嚴重影響到農田使用和作物產量，尤其是對低緯度和熱帶地區的作物產量危害更甚。
以色列希伯來大學阿利扎‧弗萊舍教授根據以色列的成功經驗建議，各國必須加大科技創新，增加農業適應氣候變暖的能力，在作物品種的選擇、灌溉技術和管理的改進、以及土地更加有效利用等方面做出努力。
在會上，以色列農業研究中心的專家還分別從溫室使用、水資源高效利用、土地利用、病蟲害防治、農作物品種優選等方面提出了應對氣候變暖的技術。與會專家還建議，鋻於氣候變化影響到糧食安全和人類營養，必須改變人類飲食結構、減少浪費，增加全球食品體系的可持續性和高效性◆
