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英部分超市發佈“飲料限購令”

據外電報導,由於世界盃熱潮和炎熱天氣,英國飲料銷售量持續增長,當地工業用二氧化碳供應持續短缺,啤酒和汽水生產商紛紛宣佈減產。日前,英國連鎖超市阿斯達超市(Asda)宣佈,規定顧客每次最多只能買6瓶或6包多罐裝汽水,部分超市品牌也表示未來飲品供應或不足。
世界盃球迷喝酒觀賽。(圖源:互聯網)
世界盃球迷喝酒觀賽。(圖源:互聯網)
據報導,阿斯達超市的限售措施包括網購及實體店,涵蓋多個汽水品牌,包括可口可樂、百事可樂等,其自家品牌的汽水也不能倖免。不少顧客對措施大感不滿,有線民批評消息來得突然,“在天氣最熱的時候,偏偏推出限購令,阿斯達超市或許想讓我脫水”。阿斯達超市則表示有需要控制供應,確保飲品存量充足。同時,英國另一連鎖超市維特羅斯(Waitrose)警告,百事可樂和可口可樂未來供應可能不足,平價超市集團利得(Lidl)亦承認,氣泡飲品將出現短缺,會盡力與供應商合作,降低民眾不便。

據悉,二氧化碳在飲食業用途廣泛,除了製造氣泡飲料外,乾冰亦可用作保存冷凍食品。另外,肉類生產過程中也需要使用二氧化碳,早前已有鮮肉生產商表示,需限售豬肉及雞肉,預料超市部分品牌的雞肉、豬肉和煙肉可能暫停供應。

近日,二氧化碳危機更擴散至其他食品,有麵包製造商表示,廠房平常會在英式烘餅包裝加入二氧化碳,延長產品壽命,由於二氧化碳供應短缺,目前4間廠房中只有一間如常運作,產量只有往常一半。不過,二氧化碳短缺問題或有機會在不久將來解決,生物燃料企業Ensus宣佈,旗下工廠已開始重新投產,阿摩尼亞肥料製造商CF Fertilisers也計劃重開一條生產線。由於生物燃料和肥料生產期間,會製造二氧化碳副產品,可作工業用途,估計二氧化碳供應荒屆時可望緩解◆

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