調查報告由韓國農林畜產食品部與韓食振興院(原名韓食財團)聯合發佈。據韓聯社報導,調查人員8月至9月調查中國北京、泰國曼谷、美國紐約和法國巴黎等17個城市的8500名居民,發現調查對象常吃的韓餐中,韓式炸雞佔比最高,達30%;韓式泡菜、拌飯、炒年糕和紫菜包飯位列其後。另外,16.1%的調查對象表示最喜歡吃韓式炸雞,比例最高。
依據這項調查,70.2%的調查對象比較關注韓餐,這一比例比去年調查結果提高2.7個百分點;約56%的人對韓餐有所瞭解,67%去過韓餐廳,這兩項資料與去年持平。2014年一部熱播韓劇引發韓國人對啤酒配炸雞的追捧。此後,出售炸雞和啤酒的連鎖店在韓國猶如雨後春筍。目前,韓式炸雞是韓國最受歡迎的食物之一,在人們的聚會休閒中極為常見。
韓國農林畜產食品部分析認為,由於宣傳工作發揮作用,以及K-POP和韓劇等韓國文化廣為流行,國家形象得到提升,推動韓餐的好感度提升◆