此外，肉皮沒有蓋上屠宰監察印章，以及司機無法出示相關證件。經檢查，司機供認從隆安省某屠宰場取豬肉，之後運進平田集散市場銷售。同日，市食品安全管委會對該司機作出行政處罰《決定》，罰款約4700萬元，另外司機自願銷毀上述豬肉◆
及時阻止逾噸患口蹄疫豬肉上市
〔本報消息〕昨(8)日凌晨5時30分許，市食品安全管委會及時發現準備運進平田集散市場的逾噸呈口蹄疫跡象豬肉。具體是，由司機裴文堂駕駛編號64C-027.33卡車運載1170公斤豬肉到上述市場銷售。該車駛至市場門前時，市場食品安全管理隊上車檢查豬肉，就發現豬腳潰瘍和出水瘡、浮腫出血、脂肪呈紅色等臨床跡象。
