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致力擴大安全食品供應鏈
20/02/2019 09:03
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〔本報消息〕市食品安全管委會主任范慶風蘭在昨(19)日召開的本市食品安全確保工作開展會議上透露,今年,本市將繼續擴大發展,增加為人民供應安全食品鏈的種類。范慶風蘭主任表示,本市乃全國首個建立安全食品鏈的地方。透過安全食品鏈的建立,管委會已設立從生產環節至消費者的全過程產品監察管理系統。
職能力量對福門集散市場的豬肉品質和來源進行檢查。(圖源:成安)
去年,該單位設立了202個安全食品鏈的農場,生產和初步處理、經營單位,逾10萬5000噸食品。由此可見,從建立安全食品鏈開始,已有230個農場生產和初步處理、經營單位加入本市及同奈、平陽、平福、前江、隆安、林同、後江、堅江、同塔、滀臻、薄寮、平順等省的安全食品鏈,包括果蔬、水產品、肉類、家禽蛋、茶葉等食品。與建立安全食品鏈的同時,今年,本市將加強食品安全違規事件的檢查和處理工作。基於政府關於食品安全的行政處罰的第115號《議定》規定加大罰款,食品安全違規處理工作必定起到威脅作用◆
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安全食品供應鏈
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