經濟

確保果蔬新鮮衛生安全

越南MM Mega Market公司(MM)在前江省美萩市忠安鄉美萩工業區斥資投建的前江果蔬採購與經銷中心,已於最近投入活動。該中心向九龍江平原各省33個合作社近400個農戶採購約100種果蔬產品。

前江果蔬採購與經銷中心一隅。

前江果蔬採購與經銷中心一隅。

中心的總面積為1000平方米,獲裝備現代化基礎設施,達到HACCP與食品衛生安全標準,中心所採購的果蔬種類豐富,如:火龍果、柚子、蕃石榴、芒果、牛奶果、哈密瓜等等。上述產品將在MM Mega Market各中心系統經銷,並且銷往新加坡、泰國、香港、台灣、土耳其、中東地區等市場,而未來期間更出口至歐洲市場。在今年的一期階段,前江果蔬採購與經銷中心預計每天採購150噸,而在下一階段將增至約50噸。
確保果蔬新鮮衛生安全 ảnh 1 不少產品具有甚大的出口潛力。
 
在該中心的活動過程全獲數字化,旨在良好管理從訂貨、交貨、包裝到運輸、結算等工作。各運輸送貨工具是設有符合結構的專業冷凍車隊,車內溫度符合各種類農產品所需溫度,而在整個運輸過程中都獲紀錄保管溫度,旨在確保食品經常新鮮。特別是,在參加MM的供應鏈之後,各農戶與合作社獲確保產品銷路和收入,同時可接近現代的農業生產技術。據此,MM的農業技術隊伍將直接與各農戶、合作社直接工作,從挑選品種、擬定生產計劃、收穫到包裝規準、將產品直接運載至中轉站而不經過中間環節,以期確保MM對食品衛生安全最高的標準。在中心的收貨點,MM已投資不少機械設備以檢查商品質量,尤其是農藥殘餘和不獲准使用的保鮮劑。

前江省工商廳代廳長鄧文俊表示:憑著前江省的潛力與順利條件,今後,工商廳將與MM緊密配合以加大商貿促進與對接力度,期望能增加省內各主力農產品在越南MM系統中經銷◆

梁明義

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