華人動態

潮州糕餅中秋上市

〔本報消息〕在今年疫情中到來的中秋節,第六郡第一坊平西街123號巷內專生產潮州糕餅的潮州餅家克服困難,繼續推出傳統糕餅以服務顧客。

劉植仁和其家人親自製作潮州糕餅。

劉植仁和其家人親自製作潮州糕餅。

據該餅家主理人劉植仁介紹,為保存中秋節的華人傳統,今年僅管疫情大爆發,各種原料價格高漲,社交隔離諸多不便,但他們還是生產,只是種類僅綠豆糕及芝麻和花生糕而已。不像往年,今年因疫情嚴峻不能招聘臨時工,所以只靠家人製作,產量也不多。值得一提的是,該店的招牌糕餅綠豆糕為純手工製作,沒有添加防腐劑,廣受街坊好評,每盒32個,售錢12萬元。鑒於社交隔離,該餅家近日來主要服務郡內顧客,但從今(16)日起,各郡縣的顧客可以通過送貨服務到餅家取糕點◆

趣 兒

相關閱讀