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資訊技術技師投建無公害果蔬農場

今年37歲、寓居峴港市清溪郡的阮晉方是一名資訊技術技師,但他熱愛農業,便決心利用自己的專業知識來創業,在峴港市成功發展應用高新技術的無公害果蔬農場模式。

阮晉方在Afarm農場的蔬菜種植溫室裡。

阮晉方在Afarm農場的蔬菜種植溫室裡。

他的Afarm農場座落在峴港市和榮縣和富鄉和海村的山區裡,佔地約3公頃,以智能手機應用程式種植。

藉由智能手機種植
阮晉方2007年畢業於胡志明市國立大學所屬自然科學大學,之後在本市找到符合專業知識的工作。因軟件設計工作的要求,他經常到各個農場進行實地考察,日漸對無公害果蔬種植工作產生了興趣。於是,他計劃返鄉創業。他於2016年決定返回峴港市,並在和富鄉投建農場。在地方政府對高新技術農業項目的支援下,他的農場投建計劃開展得相當順利。Afarm農場正式投入運營後,從2018年3月開始與客戶對接。憑藉峴港市Afarm農場的成功,他決定在胡志明市投建另一個農場。

Afarm農場的獨特之處在於業主利用智能手機種植。作為一名資訊技術技師的他為自己的農場設計軟件。他透露,農場應用高新技術,故只要僱用約10人。一人可以管理種植面積的幾千平方米。使用“Farm on Smartphone”應用程式時,用戶可以下達播種、灌溉和收穫等命令。

種植符合季節的果蔬
Afarm農場位於山坡,共有5個溫室和進行水培。其中,4個溫室種植蔬菜,1個種植哈密瓜。特別是,溫室設計符合中部的暴風雨天氣。農場按各技師的研究和實際季節播種,該農場聘用3名農業、生物工藝學等專業技師。

范氏彩蝶技師說,她剛在Afarm農場工作幾個月,但非常喜歡目前的工作。她每天負責檢查客戶的要求,並提出合適的播種計劃。特別是,她進行重要工序是確保植物的每日營養。她認為,有機和水培蔬菜不同,水培法可以幫助種植者測量植物可吸收的營養成分,比土壤有機種植輕鬆。

她喜愛每天觀賞果蔬,從播種、發芽到生長、收穫過程。Afarm農場的果蔬種植過程嚴格遵守不使用轉基因原料品種、不使用農藥、不使用生長激素、不使用化學藥物等原則。

Afarm農場的客戶可體驗從播種、照顧和收穫過程。阮晉方說,Afarm農場希望客戶能徹底了解果蔬種植過程,讓他們放心使用。此外,該農場業主也想廣泛發展此種植模式,並希望峴港市將有更多類似農場,可提供原產地明確及安全的蔬菜,甚至計劃到河內市投建農場。

和富鄉人委會副主席阮氏理認為,阮晉方熱衷於高新技術農業。Afarm是最早應用高新技術的農場之一,被公認為種植規模和質量方面獲得最大成功。此外,阮氏理副主席還說,Afarm農場的產品現在很受消費者歡迎。該鄉已提議並完成將Afarm農場的葉類蔬菜與哈密瓜公認為“每鄉一產品”(OCOP)檔案◆

碧 雲

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